Anna Chiara Ragone
biologa nutrizionista
aumenta la dimensione del font
Un omaggio al mio Maestro, all'uomo che mi ha formato durante il mio percorso universitario, il prof. Vincenzo Fogliano. L'unico che sa affascinare con le sue parole ed esprimere sacrosante realta'.
Seguitelo nel suo intervento Tedx Napoli. Il titolo dell'intervento è Nutrire il pianeta? Mettiamo tutti a tavola.
Ecco qualche frase da condividere
Noi siamo al centro del Mediterraneo e noi popolo del sud non mangiamo per vivere ma viviamo anche per mangiare. Il cibo è vita.
Ma ci sono anche tanti problemi con il cibo: l' obesità, la mancanza delle risorse, la nutrizione del pianeta...
