E' uno strumento comodo in ogni occasione grazie alla consultazione immediata delle immagini fotografiche in 3 porzioni. Per ogni alimento viene indicato: peso in grammi, contenuto in carboidrati (CHO) e calorie (Kcal). Un asterisco indica le porzioni che hanno oltre 5 grammi di grassi. inoltre, una tabella riporta per gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati i valori di proteine, grassi, carboidrati e calorie (per 100 grammi di porzione).
Gli alimenti selezionati provengono unicamente da fonti ufficiali e certificate, in particolare da: Banca Dati di Composizione degli Alimenti per Studi Epidemiologici in Italia (IEO), Atlante ragionato di Alimentazione dell’Istituto Scotti Bassani oltre ad etichette nutrizionali di alimenti confezionati.
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