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Ho capito durante la mia esperienza lavorativa di Nutrizionista che al paziente non è sufficiente dare un semplice foglio di carta con su scritto cosa, quando e quanto mangiare.

Era già inutile perdere peso in questo modo molto tempo fa e lo è ancora di più oggi dove, basta collegarsi ad internet, per capire che ·queste sono nozioni che ognuno di noi può tranquillamente possedere. Tutti sanno che occorre fare almeno cinque pasti al giorno e che ·si deve ·fare una buona e costante attività fisica affinchè la salute ne possa trarre beneficio.

Ecco perché sono certa che ogni persona che si presenta nel mio studio abbia bisogno di qualcosa di più. Occorre interagire con loro , farli partecipi del lavoro da compiere, aiutarli ad accrescere le loro conoscenze. Occorre aiutarli ad applicare tutto ciò che è diventato il loro bagaglio di conoscenze nutrizionali affinchè lo possano utilizzare al ·momento opportuno.· Occorre, soprattutto, che il paziente abbia fiducia nel programma da seguire ed abbia delle ottime motivazioni.

Quasi tutti i pazienti che si rivolgono ad un professionista ·per risolvere il problema del ·sovrappeso, inizialmente, pensano di uscire dallo studio con una ricetta miracolosa, qualcosa di scritto da seguire per ritrovare in pochissimo tempo il "peso forma" sognato da tempo, raggiunto qualche volta, ma mantenuto per pochissimo.

Entrando nel mio studio, quando si rendono conto che il programma prevede un cambiamento risolutivo sul modo di cucinare, di acquistare il cibo e di pensare al cibo, sono inizialmente perplessi, perché per la prima volta sono i protagonisti assoluti del loro cambiamento, ma devo dire che il più delle volte, sono anche contenti di aver trovato la strada giusta per risolvere il loro annoso problema.

·Un Nutrizionista, a mio parere dovrebbe avere il ruolo di guidare i suoi pazienti nel cammino del cambiamento indicando il giusto percorso da seguire, le varie difficoltà, la gestione dei rischi ma anche delle eccessive sicurezze. Mi capita spesso di dire ai miei pazienti che nel periodo in cui si sottoporranno al trattamento nutrizionale saremo una squadra il cui unico risultato sarà quello di fare "GOOL". Ed è proprio per questo che, anche se io sarò l'allenatore, la vittoria spetta a loro che sono i giocatori.

Questo è il mio lavoro, anzi il nostro lavoro. Ho voluto sintetizzare brevemente il percorso che, secondo me, si deve compiere per riuscire ad ottenere il tanto desiderato PESO RAGIONEVOLE affinchè, tutti coloro che si avvarranno della mia guida, siano consapevoli· del viaggio che dovranno affrontare per raggiungere il traguardo senza rinunce e, con la consapevolezza di aver ottenuto un obiettivo, avvalendosi principalmente delle proprie ·nuove capacità.

BUON VIAGGIO A TUTTI VERSO UN PESO RAGIONEVOLE!!!!!!
Vi ASPETTO

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Il mio logo trae spunto dai 5 colori dell'alimentazione e dalla piramide alimentare

annachiara ragone-199x300Sono un Biologo Nutrizionista.

Mi sono laureata nel 2009 in ALIMENTI E SALUTE Scienze della nutrizione umana con la votazione di 105/110. Dal 2010 sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi (N° 063511 sez. A). Corso di Perfezionamento in Alimentazione, prodotti nutraceutici e nutrizione applicata presso la facoltà di Farmacia a Milano.

Ho conseguito la Laurea specialistica in Alimenti e Salute- Scienze della nutrizione umana nel 2010 presso l'Università Federico ll di Napoli. con successiva iscrizione ordine biologi. La mia formazione si è indirizzata successivamente all'approfondimento della Nutrizione Umana con un Corso di perfezionamento in alimentazione, prodotti nutraceutici e nutrizione applicata svolto presso la facoltà di farmacia a Napoli.

Oltre a seguire periodicamente corsi di aggiornamento professionale svolgo attività di ricerca nel settore delle malattie metaboliche, alcune pubblicazioni hanno avuto eco in congressi internazionali.

La passione per il mondo dell'alimentazione è nata anni fa quando per la prima volta incontrai medici e nutrizionisti che mi consigliavano cosa come e quanto mangiare. Un giorno, mi dissi, studiando, potrò fare autonomamente aiutando gli altri con sensibilità e professionalità... questo era un sogno ....oggi è realtà! La pratica professionale e l'attività di ricerca svolta con medici e nutrizionisti nel reparto di endocrinologia dell’ospedale di Cava de' Tirreni è stata per me guida e formazione umana e lavorativa. Ogni volta che siedo” al di qua” della scrivania svolgo la mia professione con passione ed altruismo ricordando sempre quando io ero seduta “al di la” della scrivania…

Dedico il mio lavoro e questo mio sito alla mia mamma -volata in cielo- senza la quale non avrei potuto essere qualla che sono e che un giorno salutandomi mi ha detto: “Vai oltre ciò di cui sei capace,verso ciò che sei capace di diventare” perchè sempre continuo a sognare e guardare lontano….

 

Salve a tutti, sono la Dott.ssa Anna Chiara Ragone nata a Eboli il 04/07/1984 e residente a Cava de’ Tirreni dove esercito la mia attività di Biologa Nutrizionista.

Seguendo il mio sogno adolescenziale di dedicarmi al mondo dell'alimentazione mi sono laureata in TECNOLOGIE ALIMENTARI, Curriculum Controllo Qualità - Classe delle lauree in scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali presso Università degli Studi di Napoli “Federico II" - Facoltà di Agraria Portici-  il 22/10/2007.

Ho iniziato allora il mio Tirocinio formativo presso il Reparto di Endocrinologia dell' Ospedale della mia cttà iniziando a formarmi sul campo e a collaborare con l' ambiente medico.

Contemporaneamente ho frequentato il corso di Laurea Magistrale inAlimenti e Salute conseguendo  la laurea magistrale  in SCIENZA DELLA NUTRIZIONE UMANA il  18/12/2009 con successiva iscrizione e abilitazione all’Albo Nazionale dei Biologi - n° 063511 a settembre2010.

Lavoro importante svolto come tesi sperimentale collaborando tra la Facoltà di Agraria e  l'Ospedale di Cava- reparto endocrinologia- è stata la mia tesi sperimentale dal titolo "Stress Ossidativi e Capacità Antiossidante Totale nel Diabete Tipo II" successivamento andato in pubblicazione come abstract "Lipid peroxidation and antioxidant status in type 2 diabetic patients with and without cardiovascular disease"

 

 

E' iniziata da allora la mia attivita' lavorativa che ha da subito conciliato insegnamento e libera professione come nutrizionista. La partecipazione a supplenze e corsi P.O.N in scuole di vario ordine mi ha consentito di acquistare le apparecchiature di cui oggi dispongo e di sviluppare il mio innato senso di collaborazione e di vita sociale. 

Pur lavorando ho perfezionato la mia formazione tramite il "Corso di Perfezionamento in Alimentazione ,Prodotti nutraceutici e Nutrizione applicata” - Facoltà di Farmacia – NA -" .

Continuo oggi la mia formazione professionale con corsi E.C.M. in giro per l'Italia che mi permettono di aggiornarmi e stare a contatti con colleghi. 

E' crescente l'interesse per il mondo degli sportivi 

Oggi svolgo principalmente la mia attivita professionale nel mio studio autonomo a Cava de Tirreni  e indiversi Centri benessere lavorando con valutazione dei consumi alimentari, valutazione composizione corporea, elaborazione di piani alimentari personalizzati in qualunque condizione patologica e non.

Campi d’interesse principali: Alimentazione, Prodotti nutraceutici e Nutrizione applicata, metabolismo intermedio e lipoperossidazione.

 

La Tua dieta personalizzata verrà stilata dalla Dott.ssa Anna Chiara Ragone in base ai tuoi fabbisogni nutrizionali, alle tue esigenze (dimagrimento,sport, mantenimento/incremento peso), alle tue abitudini alimentari, alle tue esigenze.

Per maggiori informazioni invia una richiesta

L’essere in forma e l’avere uno stato di salute ottimale sono molto spesso il risultato di una corretta alimentazione. Tuttavia – ogni persona è unica – ha una sua storia individuale, proprie abitudini alimentari e di vita – e deve essere analizzata come un insieme di corpo, mente ed emozioni.

Per questo motivo – per ottenere risultati che siano efficaci sia da un punto di vista estetico che di salute – e soprattutto – che siano duraturi - non è possibile pensare di seguire diete fornite attraverso servizi on-line, o che “vanno bene per tutti”, o peggio ancora, prese da riviste di varia natura. Il mio obiettivo è pertanto quello di fornire una terapia dietetica su misura, costruita in base alle caratteristiche specifiche del paziente (l’età, le abitudini di vita, il rapporto con il cibo) e personalizzata nel tempo seguendo il naturale cambiamento delle sue esigenze.

Il mio metodo di lavoro inizia dallo studio dell’identità fisica del paziente – attraverso l’accurata misurazione dei parametri antropometrici individuali -peso, altezza, ampiezze, circonferenze e pliche corporee, metabolismo basale e dispendio energetico tramite apllicazione Holter Motorio – Metabolico Armband  in modo da valutare il metabolismo basale  e dalla raccolta di informazioni sul suo stato di salute e sulle sue abitudini e preferenze alimentari e di vita.Sulla base di tutti queste informazioni viene sviluppato un programma alimentare personalizzato - compatibile con le esigenze reali della persona – che permette di stabilire di volta in volta obiettivi realistici e di raggiungere risultati duraturi. Per l’elaborazione del programma alimentare – così come per il monitoraggio dell’andamento della terapia e dei risultati ottenuti – mi avvalgo del supporto del software nutrizionale sviluppato della società specializzata DS Medica.Indubbiamente l’intraprendere questo cammino comporta al paziente un sincero impegno ed una diligente applicazione del metodo – che però si trasformerà presto in una piacevole abitudine, anche grazie alla gratificazione data dai risultati raggiunti - sia in termine di buona salute che di benessere e di forma fisica.

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